(사)한국조리기술연구소
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논문/칼럼

 
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번호 제   목 글쓴이 날짜 조회
18 서양조리역사 (1) 관리자 01-25 3545
17 우송조리아카데미 오리엔테이션 관리자 01-25 3027
16 외식산업의 현황과 전망 관리자 05-10 2772
15 21세기 조리문화 비전 관리자 03-13 2222
14 호텔조리기능 아웃소싱전략 관리자 03-13 1988
13 접시담기와 가니쉬 관리자 01-02 1870
12 김치에 관한 소논문 관리자 03-13 1869
11 사단법인 한국조리사협회 연혁 관리자 04-30 1851
10 관광호텔 조리부문 종사원들의 사회적 인식평가에 ... 관리자 03-13 1847
9 가정에서 할 수 있는 서양요리 관리자 03-13 1842
8 주방의 인력자원과 계획과 정원관리 관리자 03-13 1770
7 우유와 생크림 관리자 11-04 1725
6 호텔조리사 경력개발에 관한 연구 관리자 11-07 1691
5 고령자를 위한 영양과 식사연구 관리자 03-13 1570
4 방사능 조사에 의해 유도되는 육류의 특징 관리자 03-13 1565
 
 
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