(사)한국조리기술연구소
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논문/칼럼

 
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번호 제   목 글쓴이 날짜 조회
18 외식산업의 현황과 전망 관리자 05-10 2654
17 서양조리역사 (1) 관리자 01-25 2393
16 21세기 조리문화 비전 관리자 03-13 2149
15 호텔조리기능 아웃소싱전략 관리자 03-13 1864
14 우송조리아카데미 오리엔테이션 관리자 01-25 1862
13 관광호텔 조리부문 종사원들의 사회적 인식평가에 ... 관리자 03-13 1759
12 접시담기와 가니쉬 관리자 01-02 1750
11 가정에서 할 수 있는 서양요리 관리자 03-13 1741
10 김치에 관한 소논문 관리자 03-13 1723
9 사단법인 한국조리사협회 연혁 관리자 04-30 1718
8 주방의 인력자원과 계획과 정원관리 관리자 03-13 1634
7 우유와 생크림 관리자 11-04 1607
6 호텔조리사 경력개발에 관한 연구 관리자 11-07 1555
5 고령자를 위한 영양과 식사연구 관리자 03-13 1446
4 방사능 조사에 의해 유도되는 육류의 특징 관리자 03-13 1430
 
 
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