(사)한국조리기술연구소
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작성일 : 05-01-23 15:08
갑작스런 질문을 드려도 될런지....
 글쓴이 : 임성열
조회 : 761  
인터넷에서 돌아다니다가 우연히 들어오게 됬는데요

갑작스런 질문을 하나 드려도 될런지 잘모르겠네요...

먼저 저는 캐나다에서 SAIT라는 전문대학교에서 요리를 배우고있는

학생인데요 28일날 요리대회가 열리거든요

제가 참가하게 됬는데...Appetizer 를 만드는데요

Fetzer이라는 와인 회사에서 스폰서를 하는데요

거기있는 와인들과 잘맞고 이쁘고 특이한 음식을 만드는게 주 목적인데요

여기저기 돌아다니며 공부좀 하고있는데 특별한 요리가 생각이 안나네요

와인과 잘맞는 Appetizer....첨에 쉽게 생각했는데 잘 모르겠더라구요

전 한국요리같으걸로 하고싶은데요 한국요리는 아는게 없어서요....

전 여기 사람들이 한국요리를 일본요리처럼 잘알고 접할수 있게

해주고싶은것두 있구요.....

그냥 조언같은걸 구하려고 왔습니다 너무 갑작스런 질문에

당황하실지도 모르겠네요^^ 죄송합니다~