(사)한국조리기술연구소
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작성일 : 05-03-01 18:07
궁금합 ....도와주세요
 글쓴이 : 송맹건
조회 : 844  
다름이 아니라 막걸리로 식초(막걸리식초)만드는 자세한 방법이 궁금합니다.하나더 고추장을 사용하지않는 초장만드는 비율이.... 가오리를 찔때 막걸리와 물을 섞으서 져야 특유의 잡내가 않나나요아님 씻을때 막걸리로 씻으져야하나요 궁금....